Nick's愛食客。攝、香、味。開心過生活、邊玩邊工作♥

今天是由我和water一起下廚啦!~  還有很多助手唷!~  這才是團隊  大家一起分工合作，才能順利完成的 ^+++++++^


正妹教練團團長 - 小如，一邊忙著顧瑞瑞克，一邊還要進來幫忙剝蝦殼、切東切西、灌水(因為兩個主廚煮到口渴XD)
副團長 -  kiki，等上菜等到一半，人還消失，原來是忙著談Case，超棒!!


都是大家通力合作，才有滿滿的一桌菜啦!~哈~~話說好像沒拍到辣炒年糕說!!!!???
不過大家超愛辣炒年糕的，一邊喊著好辣好辣，下一瞬間又拿起筷子夾來吃  
做菜的樂趣就是看到對方吃了之後開心的表情  哈!~



[涼拌龍鬍菜]
材料: 龍鬍菜、柴魚片、醬油
作法: 水煮滾，在水中加點鹽巴、少許油，燙軟就可以了!  把柴魚片和醬油拌入就可以吃啦!
擔心其它菜色都是肉，喜歡均衡的我，一定要多點蔬菜啦!~


[蛤蜊清蒸鱈魚]
材料: 蛤蜊、鱈魚、蔥段、薑絲、黑胡椒、鹽少許
作法: 底層先鋪鱈魚、再來放上蛤蜊、撒上蔥段、薑絲、黑胡椒、鹽少許，放入大鍋蒸

water特製菜，原汁原味超好吃的! 很快就吃光光，聽說湯超好喝的!!! 非常鮮唷!~


[自製凱撒沙拉]
材料: 蘿蔓生菜、麵包丁、起士絲(我是買整條的煙燻起士，自己刨成絲)
醬料: 沙拉醬、黃芥末(可再加法式芥末籽)、少許橄欖油、蒜末少許、檸檬汁
只要把醬料比例調好，一層一層鋪上擺盤，非常簡單唷!~ 我喜歡加上檸檬汁，可以讓沙拉醬變的很清爽
夏天吃了也不會覺得有負擔唷!~~

蕃茄雞腿排、泡菜炒豬肉、南瓜杏鮑菇佐鹹蛋、辣炒年糕、韓式海鮮豆腐湯的食譜"請點這唷"!~

 
 
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