Nick's愛食客。攝、香、味。開心過生活、邊玩邊工作♥

我終於吃到啦!~~~ 
 
 今天剛好經過，沒想到不用排隊耶!!  不知是否熱潮已過!?!?

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大家是不是好奇下這樣的標題，有滿臉的狐疑哩?
哈哈哈~~ 那是因為最近看了「幸福選擇題」，超愛這部片，於是乎也各別加了謝坤達和王心凌的粉絲頁囉!~
上周四晚上(其實已經是周五凌晨了)，逛著謝坤達的粉絲頁，突然看到這張!!
PO文寫著 "再一次的大合照^^我只能說⋯好吃到不行的起司蛋糕"(圖片出處) 

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最近天氣溫差很大，時常都不知道要吃什麼!! 來盤沙拉開胃吧!~ 是不是很清爽呀!~
上次帶water、kiki、ava 去吃過費尼漢堡，但小如有事沒吃到!
這次特地帶新朋友、小如、Water一起去瓦薩吃"漾春天套餐"  補嚐小如啦~~
之前在瓦薩打工過，所以吃過pizza、義大利麵、沙拉都不錯~
這次要來嚐嚐新菜色啦~
Vasa Spring Set 漾 春天套餐~ 繽紛的顏色~~春夏真的來啦~
新菜單有雙人組合唷!~  剛好是每一道都是2選1 ，所以我們四個人，就全都來啦~~ㄎㄎ
貪吃的我們，想再加點東西，這道整隻的透抽!! 也太吸引我了!!
不過擔心再多吃一道義大利麵會吃不完，就留著下次吧 XD
我很喜歡Vasa 瓦薩的空間，不會過度擁擠，有很舒服的用餐空間唷~
透明的PIZZA製作區，可以看到真人秀 >///<  應該是我們快要去泰國玩，我腦子都是.........XD (大誤X.X)
我以前就是做pizza製作的唷!~ 哈~~  每次都香到肚子餓 orz..
牆上的擺設我很喜歡，都會把製作pizza的工具，掛在牆上  很特別~~
等待的時間，就是我們一陣瞎拍的時間啦!~ 今天有記得帶單眼D80 出來拍拍，真開心~~
酥脆雞腿沙拉佐柚子醬
他們上菜的速度很快唷~ 可能是剛好內科的用餐期過了~
第一道沙拉  很清爽~ 清爽的我這個重口味的人，有點不夠 哈~~
不過上面的雞肉很好吃唷!~~ 好香~~~(餓 咕嚕~~咕嚕~)
我顧著拍照，大家分食完之後，小如叫我直接端盤吃啦~~
大家都知道我是大食怪，掃盤的工作好像都是我厚>"<
驚@@ 小如也夾太少了!! 跟我那盤比起來...........這......................
小如: 留多一點給你  怕你不夠吃咩~
(狼架厚!!~)
橘色是哈蜜瓜果漾，綠色是荔枝綠薄荷果漾
我們都覺得哈蜜瓜果漾好特別唷!~ 很好喝  甜甜的很清涼，另一個荔枝綠薄荷果漾，我本人就覺得可能搭薄荷挺妙的XD
左下拿鐵，右下荔枝咖啡
我獨愛荔枝咖啡耶!! 甜味剛好，不會太over搶過咖啡味，又有荔枝的香味  好喝~~
忍不住多拍幾張，因為真的好春夏、好繽紛唷~  整個好像到了海邊享受大自然的fu~
松板豬葡萄佐酒醋沙拉
菜一上桌，整個就是要拍快一點，因為大家忍不住要嚐嚐了~
看sauce就知道這個口味就重多了!~ 這酒醋我超愛~  配生菜可以吃很多，就跟滷肉飯的滷汁一樣，好吃就可以扒飯
(咦!~? 請各位看觀容許我這樣的形容XDD)
除了豬肉的香氣，加上酒醋的微酸，剛剛好不油膩~  配菜有綠捲鬚、葡萄、蕃茄  粉清爽~
前菜類：焗烤明太子附起司麵包
這....這...這.....我最愛的明太子~~~ 不過明太子通常都比較鹹，所以抹醬的時候，大家別一次抹太多唷~
老實說今天小如說我生病了!!  因為平常我都是掃盤的，但今天的速度明顯有差
因為前幾天根本沒啥睡，當天也幾乎是沒睡的狀態，在趕程式!!  所以食量大伏下降
不過這道我還蠻想買醬回家的 哈~~
焗烤鮭魚附起司麵包
鮭魚起司吃起來鹹香鹹香的~~也是重口味  也不錯唷~
但大伙很小心的吃，因為麵包胖下半身啊~~~~
身為減肥指導員的我   也是要hold住滴ㄎㄎ
蒜辣香腸PIZZA
本來看菜單，對於這種台式的pizz，有點心驚驚，而且怕很多"蒜" 新朋友會不愛
不過這樣的擔心反而也是多想，哈~~因為還真特別，好吃耶~~~
怕辣的人兒，可能要留意了~ 上面的蒜絲還蠻辣的說!!
這一定要大口吃的啦~~ 哈~
看我幫親愛的Water拍的~~
是不是很帥呀~~~
我們還加點了BQQ雞翅，想說點個甜口味的~~~緩和一下~~哈~
BBQ 醬超香的唷~~好吃~
美人松板豬燉飯
美人? 哪裡有美人?  其實就是絞白筍啦~又名美人腿~ 本來還以為白白的是透抽XD
這道主食很好吃唷~ 燉飯很入味，松板豬也很香 讚~
但其實吃到這，大伙已經有點飽囉!~
尤其是我.....大家都有嚇到，因為通常我一定是吃到最後的，真的沒睡好有差orz
所以這道燉飯就由Water負責收尾啦~ 哈~
辣梅魩仔魚麵
這道整個是創新菜色，一上桌整個又嚇到!! 台式義大利麵?  老實說一開始還有點不能接受
但第一口下肚，還真好吃，雖然也是辣的，但會讓你一口接一口說..
鮮蝦菠菜白醬PIZZA
本來以為白醬，應該就只是白醬!! 不過搭上配料，很好吃說~  而且也不會太膩
我一直對地瓜捲心邊唸唸不忘，所以這次兩道pizza就選一個來加囉~
地瓜捲心甜味較重，愛吃甜的可以試試唷~
看~~是不是很誘人呀~~
其實還有很多好吃的，我很愛vasa的蒜香海鮮pizza唷~~
下次大家可以試試看~
在內科的朋友們，中午時間就可以去試試唷!~

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最近很多人的手機通訊錄突然整個消失，或是更新、回復原廠狀態，都忘了定時備份!
加上想換手機了!避免這樣的事情發生在我身上，開始研究怎麼把iPhone的聯絡資訊跟gmail同步!
(其實早該做這個動作了!~ 應該很多人都做了吧 >///<)
上網找了好久，有些是透過app軟體，先把手機裡的電話簿匯出vcf檔，再跟gmail做同步，
因為我不想透過太多軟體、或電腦程式，轉來轉去，查了好久，終於找到一個適合我的方式，
就來跟大家分享一下吧~
之前就有設定iPhone跟iCloud同步做備份，不過都還沒研究iCloud到底有多好用，
原來只要在iPhone上設定好之後，上 https://www.icloud.com/ 網站，登入你的Apple ID跟密碼，
就可以輕鬆管理郵件、聯絡資訊、行事曆、備忘錄、提醒事項、尋找我的iPhone、iWork
1. 先在iPhone手機上，設定iCloud備份
登入iCloud後，會看到以下這個畫面，點選"聯絡資訊"
2. 輸出vCard...
 
把vcf檔儲存，備份在電腦上。
3. 匯入gmail
登入gmail，點選左側的"Gmail"下拉選單會出現"通訊錄"
進入gmail通訊錄之後，點選列表上方的"更多"，點選下拉選單的"匯入"
請選取要上傳的CSV或vCard檔案: 按"瀏覽"，選取在iCloud上匯出的vcf

4.透過 CardDAV 讓 iPhone 聯絡資訊與 Google 通訊錄同步更新
[來源出處 : 重灌狂人 http://briian.com/?p=9542]
連結上面網址，裡面有詳細的步驟~

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sonick 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

超豐盛的一桌菜，哈~不過我們只有兩道菜，因為想說人少，簡單吃一下就好!~
那天陪Ava一起去幫kiki拿手機，我立刻想到好久沒去景美夜市吃油飯、四神湯，可以來去吃一下，
結果忘了查幾點營業，我們到的時候才十二點半左右，後來才知道下午五點才有開!!!!!!!!! 泣~~~~~~~~
我還是沒吃到景美夜市的油飯 orz........................
同一個店面在賣米粉湯，看整間滿滿的人，應該是還不錯吃，就吃吃看吧!~
一坐下看到對面的男生點超多的@@    除了米粉湯之外，還有一大盤的炸豆腐+紅燒肉、生腸、肝連
看照片左上角那碗，超大碗的!!!!!!!!!!!!!!!  大小碗只差十塊喔!~
心想那人也太會吃了吧!~ 結果原來還有另一個人一起吃!  而且他們最後米粉湯還有點吃不下....
 
本來我們都餓到想點大碗的，看到那碗超傻眼>"<   想說我們還要去公館吃別的，還是點小碗的好了 哈~
 
這家的價位其實算便宜唷!~ 因為份量都不少，跟台北市比的話>"<
 
看對面的超大盤的，真的吃超多!!
我們點了一份嘴邊肉 $50元
 
蠻多的唷!~ 而且肉超~ 超軟的，好好吃喔!~  旁邊的甜辣醬，比較偏甜，也不錯
主角米粉湯 $25元
 
先喝口湯，湯頭還不賴耶!~ 很清甜、又濃郁唷!~ 好喝!~ 會讓人一口接一口的喝唷!
 
炸豆腐 $15元
 
整體來說外酥內嫩，還不賴~
對了對了!~ 有注意到米粉的表面不規則狀嗎?
Ava：拍這樣誰看的出來呀!~
嗚!~ 顧吃想說先拍拍，結果沒拍好。不過米粉表面不規則狀，吸湯也比較夠唷!
桌上有兩種辣椒，一種是外面也買得到的那種罐裝辣椒，不過是偏鹹的那種，另一種是店裡自製的，
生辣椒+醬油，我喜歡生辣椒的辛辣感，最過癮啦!~
吃完就立刻轉戰囉!~
因為只吃這樣是滿足不了我們兩個愛吃鬼的囉!~
帶Ava去公館吃小吃啦!~
先買個藍家割包填飽肚子，店門口有個小攤子，可以直接在那點外帶的，或是店的左手邊排內用(照片中間有個牌示)
很愛吃他們家的割包，有分肥肉、瘦肉、綜合(半肥半瘦)、綜合偏肥、綜合偏瘦，都是 $50元
我都是選"綜合(半肥半瘦)"，這樣又可以吃到我愛的肥肉ㄎㄎ，但又不會吃膩
真的超好吃的!!! 有滷肉的鹹+花生粉的香，超夠味的❤❤❤
買完割包立刻帶著它到對面的陳三鼎，邊排邊吃囉！~
每次來買陳三鼎的青蛙撞奶，好像沒有一次是不用排隊的，除了有一次跑錯沒開之外orz (周一休)
大家要注意營業時間唷!~ am11:00 ~pm 10:00左右
 
商家還有在招牌上聲名，因為附近還有好多家在賣青蛙撞奶的店家，不過大不同唷!~
陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店，有仙草、檸檬愛玉、綠豆可以選唷!  每杯通通都 $30元
他們是用光泉鮮奶，一整個冰櫃都是滿滿的
 
哈~還是要分享一下NG版，因為有人這張比較好看一點 XDDDD
我點青蛙撞奶，Ava點仙蛙撞奶，都點溫的
我喜歡吸管插下去，先吸一大口的粉圓，立刻喝到超濃的黑糖味，超~~超~~~超好喝
特愛黑糖系列!! 讚!~
謝謝旅客Ava滿意這次的服務，終於有機會帶她去吃好吃的啦!~
[ 景美夜市 - 米粉湯 ]
地址：台北市文山區景美街115號
(店門口左邊是米粉湯，
 右邊是"雙管四神湯"+油飯，油飯營業時間是pm17:00~24:00)
[ 藍家割包 ]
地址：台北市中山區羅斯福路3段316巷8弄3號
[ 陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店 ]
地址：臺北市大安區羅斯福路三段316巷8弄3號
營業時間：am11:00 ~pm 10:00左右
 

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sonick 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

之前想煮一桌菜給老母當生日大餐看食譜請點我，其中一樣就是泰式海鮮酸辣湯囉!~
上網找了很多網友blog的分享，還有看型男大煮廚 - 詹姆士有教泰式海鮮酸辣湯，認真筆記之後，想找新鮮的香茅、南薑片、檬檸葉，但因為時間緊迫，所以直接到西門町的西寧市場2樓，有一間專門在賣各國料理乾貨的店，買這罐"有心酸辣醬"!!!!!!!!!!!!!!!
真的跟我之前買的韓式辣醬一樣，是萬用醬耶!!!
超好用的!~ 不用準備新鮮的香茅、南薑片、檬檸葉，因為這罐裡面都有了!~ 如果要加也是可以啦!~ 就加重味道囉!
注意看上面黃色的字樣"TOM YUM SOUP PASTE"，>>TOM YUM<<就是泰語"酸辣"的意思，
 
之前去泰國都會說要喝"TOM YUM KUNG"(冬蔭功)，超期待明年2013年 5月的泰國行啦!yoyo~
有一天心血來潮，想吃酸辣湯餃，翻了一下冰箱，剛好有水餃XDDD
立刻拿出有心酸辣醬，作法很簡單。
1. 先熱鍋加入1~2匙有心酸辣醬炒香，加入熱水一碗的量，湯底滾了之後，加適量的鹽、鰹魚味素、魚露。
2. 另一鍋煮水餃，通常我都是水滾後丟水餃下去，水再次滾了之後，再加兩次冷水。不過因為這次是要煮湯餃，就只加一次冷水，然後撈起水餃瀝乾水之後，倒入步驟1，等滾了之後，熄火擠入檸檬汁，就可以起鍋啦!~
簡單又方便ya~
 
 
附上之前煮的泰式海鮮酸辣湯ㄎㄎ
 
如果想跟我們一樣愛吃美食，又不想增加肉肉的，請索取--->  
 
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sonick 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

兩個素顏鬼+愛吃鬼，請自動呼略素顏這部份啦>"<
是說這麻糬超大顆的啦!~ 看看這比例!!    一口絕對塞不下的，一口塞絕對噎到XDDD
 
快猜看看一顆多少錢!? XD
 
最近在blog看到位在行天宮對面NET門口的麻糬小攤，剛好昨天有機會到那附近，就買來試吃看看
之前太晚去還噗空!~ 
Mier：為什麼我沒有!!!!!?
因為想先試試口味，才能遞上"貢品"嘛!~ ㄎㄎㄎ
口味：原味、花生、芝麻、紅豆、芋頭、椰香
昨天去剛好沒有芋頭的orz，就買了花生和芝麻各一顆，試試口味
沒想到超~  超~~  超~~~好吃的耶!!  而且一顆才 10元大洋~
麻糬超軟滑的、又軟又Q，重點是!!!!!!!!!!!!!!  內餡爆炸多的啦!!
大家看一下圖片內餡跟皮的比例，這~~這~~~也差太多了，第一次覺得多老深怕老闆虧本!
我想老闆是在做功德的吧@@
到底是在吃麻糬、還是內餡的花生跟芝麻，已經分不太清楚了@@
不過倒不至於因為內餡多到爆炸，而甜到不行的問題唷~  反而甜度剛剛好
記得吃完美食，立刻喝我們的茶啦!~ 胖胖遠離我ㄎㄎㄎ
[ 不老客家傳統麻糬 ]
地點：台北市民權東路與松江路交叉口 (行天宮對面NET門口)
營業時間：中午到晚上 7點左右
如果想跟我們一樣愛吃美食，

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sonick 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

說~~你怎能不為它溶化!
話說萬聖節的文章現在才發，它一直被往後延啦!~ 但一定要來報一下
雖然大家應該都吃過發福漢堡了!~ 但老實說我是第一次吃>///<

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sonick 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()

中午陪老媽去逛菜市場，買回來要煮泡菜鍋啦!~
老爸：怎麼買那麼多芫荽(香菜)？
Nick：ㄚ爸這是日本山茼蒿啦!~
老爸：.......(滿頭問號??)
會知道這種菜，是因為很久之前有去鋤燒吃到山茼蒿，立刻愛上它啦!~❤ 它的味道很像台灣的茼蒿，梗也比較有口感，如果煮火鍋的話，超適合的!  但又不會把整鍋湯弄濁
山茼蒿又稱為「飛機草」、「太子草」，相傳是日治期間，日本皇太子考量二次大戰期間的食物補給問題，下令以飛機在台灣上空遍撒山茼蒿種籽而得名。山茼蒿的味道比茼蒿濃烈，是一種味道鮮美、香氣特殊的野菜。 
山茼蒿性寒、味甘，有解熱、涼血、利尿、通便等功效，主治高血壓、頭痛、吐血、便秘、小便不利、水腫、肝硬化，外敷腫毒等症，它所含的粗纖維有助腸道蠕動，可促進排便，達到通腑利腸的目的。
此外，山茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，所含的精油，具有降血壓、補腦的作用。
料理山茼蒿很簡單，洗淨山茼蒿，切小段後放入滾水中燙熟，撈出瀝乾水份，再與蒜泥及調味料充分拌勻即可食用。
雖然一年四季都有產，但是春到秋季產量較多，價格也很便宜，因屬野菜，農藥的使用相對少，喜歡茼蒿香氣的人，可以用山茼蒿代替。山茼蒿性寒滑利，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄者，不宜多食
挑選山茼蒿時，可選擇葉片較小的品種，口感也會較細嫩。冷藏保存時，一定要先將洗淨的葉片瀝乾水分，再裝進塑膠袋中綁好。
（作者為中國醫藥大學助理教授）-----截至網路上
問了老闆才知道，山茼蒿的旺季大約是在秋末到春初唷!~ 剛好也是吃火鍋的好時機啦!~
山茼蒿只要燙一下、梗有稍軟就可以撈起來吃了!   所以不要像煮高麗菜一樣，一直滾唷!~
其實想減肥，不是不能吃火鍋，有幾點特別要注意一下：
1. 吃的時間點要對，不要當宵夜吃。
2. 多準備一些蔬菜(高麗菜、白菜、花椰菜)、菇類(金針菇、杏鮑菇、香菇、白菇、鴻喜菇)
3. 加工的丸類、餃類，盡量少吃，或是能不吃，就不要吃啦!~ 因為加工製品，放了很多香料、調味料，會加重我們的負擔，也要注意鈉含量的問題唷!~
4. 如果像喝湯，要在一開始還沒涮肉、放丸類、餃類之前，就先喝。否則放料之後，所有的肉汁、”精華”都溶到湯裡，熱量爆高的!!   
想要減重的請按---> 
 
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sonick 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

各位觀眾~~~我的街拍是不是很有fu呀!~ 每到一個城市旅遊，一定要記錄下每一種不同的城市風味~
帶大伙吃完龍華茶樓之後，吃飽飽就說散步去二龍喉公園 - 搭松山纜車 - 拍東望洋燈塔

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sonick 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

西門町新開的amba TAIPEI XIMEDING台北西門町意舍為國賓大飯店集團旗下新品牌，以環保、科技、創意三大DNA創新市場定位，是西門町首座商場與飯店結合的新地標。
之前就看網友的文章，還有室內設計的電視節目，有介紹到amba是個蠻特別的地方，就在西門町的武昌誠品，分部在各樓層，

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sonick 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

從網友的FB粉絲頁得知，豚王ラーメン凪nagi來台灣開店啦!~ 跟著今年這一波的日本拉麵大戰，很多直接從日本引進原汁原味的拉麵店，實在太精彩了!~
Ippudo TW 一風堂(中山站)、屯京拉麵(屯ちん)(東區)、山頭火拉麵(Sogo.BR4)、綠麵屋、麵家三士拉麵、長濱No.1拉麵、三田製麵所，還有一些本來就在台灣的拉麵店，像是博多拉麵、樂麵屋、花月嵐、麵場旺味拉麵(之前吃過長安東路的，也很好吃唷!~)

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sonick 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()