close
最近真的是拉麵熱耶!! 好幾間日本拉麵進軍台灣，一風堂真的是排隊排到瘋，吃飯時間一定看到一堆人在店門口排隊，
今天是五點半左右到現場，大約排了半小時就到我們了! 感覺聊個天就過了，所以還好! 之前先來探路，用餐時間通常
都是舉120分鐘的牌子 大家太瘋狂了啦!!!~
日本人很認真的menu，上面有一風堂的簡介，其實是由乾杯引進台灣的! 博多一風堂~
一風堂有一點很貼心的是......會特別問客人麵條喜歡哪種軟硬度! 這點不錯啦!
坐位下有放包包的地方，但我跟友人的包包都在比大的，完全放不下 冏"
今天我們點了 一風堂煎餃(5個) $80元、一口酥炸牛舌 $140元!
感覺來吃拉麵，一定要配上餃子的啦!~
好友的同事特別推薦一定要吃牛舌，很厲害的fu ~ XD
一個點白丸元味 $200元、赤丸新味 $230元
每一組桌上都有醬料盤，很貼心的一風堂，工具很齊全，不會讓客人沾到手，把手弄髒!
左上角紅色瓶子是磨芝麻，還有醃漬的大蒜，可以用旁邊的壓泥器，完全不沾手，直接倒進湯頭裡，增加香氣!
(不過我還沒用到，就把麵給吃完了= =)
老實說煎餃有點令人失望，因為就是一盤的煎餃，不是我所想像中日式煎餃的樣子，口味是還ok啦! 但不大就是了!
牛舌倒是讓人驚豔唷!! 牛肉味很濃郁，經過油炸好香唷! 再沾上旁邊的深色沾醬，更吊出它的甜味 好吃
白丸元味就是最基底的豚骨高湯，味道是三種湯麵裡最清淡的一個!
赤丸新味是豚骨湯頭，加上特製秘傳辣味噌醬及香油，我以為會很辣，正期待著!!
結果到吃完，離開店家之後才想到，我點的不是辣的嗎? 完全沒感覺 XDD
吃拉麵第一口我一定是先喝湯，試試湯頭，但一拌好撈起湯汁，同時也看到很多細細碎碎的油末，很像肥肉末的fu= =
我整個很不愛!!!!!!!!!!!!! 雖然喝起來他的豚骨湯頭挺不錯的，但這樣我真的喝不下去!! 我不想再胖回去了啦!!!!!@@
後來看到其它網友寫的，原來湯裡面那堆油末，是豬背脂!!! 整個就 油~油~油~
我有加點溫泉蛋煮的剛剛好! 配上湯頭，呼嚕呼嚕還不賴!~
看看右上圖，牛舌真的蠻紮實的，唯獨這道我愛!
說真的吃過一次，不知道為什麼要排那麼久的隊，然後又吃不飽，雖然可以加麵，但每加一樣都要多收錢!
再加上真的愛上屯京的捲麵了~~~~~~~Orz............................
在我的拉麵排行榜裡 目前由高分往下的是........屯京拉麵 > 博多拉麵 > 一風堂
還有好幾家想試試唷! 火頭山、樂麵屋..........
大家一起來吃吧 ^++++++++++++++^
Ippudo TW 一風堂(台灣) ~ 博多一風堂(台北中山店)
營業時間: 一 - 日：11:30-0:00
地址: 台北市中山區中山北路一段85號 (中山捷運站3號出口步行5分鐘)
電話: 0225629222 不接受訂位
網址: http://www.ippudo.com/index.html
只收現金
全站熱搜
留言列表
