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之前看友人來吃了好幾次,愛吃的我也一定要來試一下囉!  最近好多日本來的拉麵軍團,都是排隊美食正夯唷!
其實本來想就近到我店附近的Ippudo TW 一風堂(台灣)中山店,但看到高舉120分鐘的,馬上改殺東區!!
心裡馬上掃過幾家拉麵店,之前吃過的博多拉麵,還有沒吃過的樂麵屋拉麵屯京拉麵火頭山.......趁還沒十二點,
覺得殺屯京比較有希望,還好剛到的時候人才排到階梯下,還不算多,而且很快就到我了 ya~


喜歡重口味的我,選了味噌豚骨拉麵 $180 + 加料(叉燒、黃金蛋、京蔥) $70大盛無料!  點菜前加量不加價,食量大的我就加囉!
底下寫著"麵類恕無法外帶以及打包,敬請見諒"  不要浪費食物唷!  食量真的很大的人再加麵唷!會很飽滴!~
因為只是想簡單吃一下,所以沒特別點別的小菜!   上網查了一下,有看到別人點麻辣豚骨拉麵、或是麻辣豚骨沾麵
愛吃辣的你,下次陪我一起去吃吧^^


上面中間這位好像是日本來的師傅,煮麵最重要的是軟硬度,還有甩麵的技巧,屯京是開放式的廚房,坐在吧抬看現場表演啦!哈
每次起鍋他就會喊一次,這好像是每次到日式料理店都會聽到店員一直在喊口號 XD
莫名很愛看這位日本師傅表演,看著麵條在坐雲霄飛車一樣,往上甩快到天花板,再用力向下極速俯衝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!帥啦!~~~~


 
哇ㄟ麵來啊!~~味增豚骨拉麵,好香喔!!!!!!!!!  看到滿滿一碗的料,心想真的有加大嗎???
但撈起碗裡的麵條,真的有份量,而且是捲麵唷!!  大大的叉燒(肥瘦參半不會過油還挺好)、半熟的黃金蛋、大量的玉米、還有海苔片旁的京蔥
 (拌過粗的黑胡椒粒,味道很重喔!)、筍絲

吃麵前一定要先喝口湯啦!~之前吃過花月嵐的超重鹹有嚇到!  雖然屯京是日本道地口味,所以稍鹹一點,但還是在接受範圍內,
湯頭香濃,但不膩唷!  好好喝!~ (減重的人記得湯只能淺嚐即可,這熱量不是開玩笑的唷!)


麵好Q、捲麵太好吃了啦!~~~~吸附湯汁、大口吃下!!  爽度直線飆高  呼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
不自覺一直呼嚕~呼嚕吃下肚  讚啦!!
剛到店裡點完餐打卡的同時,好友提醒我不要加麵,說這不是開玩笑的大!~  當下來不及,加上本人食量大、也很餓就吃吧!
我果真喀光光  哈哈哈~~~~~我的食量也不是開玩笑的大 >/// 


點餐之前就貪心的先點了"季節限定草莓杏仁豆腐" $90元
愛日式杏仁豆腐的我,好奇的點了它,真的有日式的軟滑,但杏仁味可能是被上面的草莓醬給蓋過了!!?!?!?!
草莓醬偏酸,味道超濃的唷!  覺得裡面還有加酸梅或紫蘇莓的fu 

吃完真的人愈來愈多了!!排到外面隔壁店家了!!  
值得推薦給大家唷!!!!!

 

屯京拉麵 敦化南路店
地址:台北市敦化南路一段187巷36號 (統領後方第二條巷子,捷運忠孝敦化站1號出口)
電話:(02)2731-7897      
營業:11:00~23:00,加一成可刷卡
 
  

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