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從網友的FB粉絲頁得知,豚王ラーメン凪nagi來台灣開店啦!~ 跟著今年這一波的日本拉麵大戰,很多直接從日本引進原汁原味的拉麵店,實在太精彩了!~
Ippudo TW 一風堂(中山站)、屯京拉麵(屯ちん)(東區)、山頭火拉麵(Sogo.BR4)、綠麵屋、麵家三士拉麵、長濱No.1拉麵、三田製麵所,還有一些本來就在台灣的拉麵店,像是博多拉麵、樂麵屋、花月嵐、麵場旺味拉麵(之前吃過長安東路的,也很好吃唷!~)
實在太多拉,我要盡快攻佔啦!~

豚王ラーメン凪nagi在十月中剛開店的時候,有限量免費的拉麵唷!~ 可惜剛好有事,沒去排>"Nagi在台灣的第一間店,就開在西門町的絕色影城、UNIQLO樓上唷!~ 離捷運站真的很近,很方便唷!~

十月底中午去吃,一上樓就看到一群人在門口排隊啦!~ 本來以為只有門口短短的人群,結果人已經排到轉過彎了! 轉彎後大概前面排了5、6個人吧!  我們大約排了15分鐘左右,其實也還好,拍照拍完就到我們了!

旁邊就是Chili's,後來才知道Chili's跟豚王ラーメン凪nagi,是同一家公司的,還開在一起

看看裡面滿滿的人,吧台和旁邊的坐位區,加起來差不多五、六十個座位,其實沒有很大,不過翻桌率算快的


店裡掛滿像這樣的布廉,上面就是豚王ラーメン凪nagi有的口味,在日本有7家分店,在香港有3間分店,聽說在香港很紅唷!!


好喜歡豚王ラーメン凪nagi西門店的裝潢,全部都是紅黑色系❤❤❤❤❤❤
大大的燈籠超醒目!!
 

這就是豚王ラーメン凪nagi的menu啦!~ 目前台灣只有這四種口味,豚王、黑王、赤王、翠王,至於在布廉上show的其它口味,就是限定王啦!~
要注意豚王ラーメン凪nagi的FB粉絲頁,周五晚上會放出訊息,像是10/31的萬聖節,還有推出特別口味耶!!


這是每人一張的點菜單,整個客製化,超貼心的啦!~ 我喜歡這樣的點菜方式,不會因為擔心日本拉麵的口味太鹹,或是味道的濃、淡,都可以調整的,給豚王ラーメン凪nagi一個讚啦!~


超期待的在等待中亂拍,他們的公仔好可愛唷!~ 
他們的廚房是開放式的,可以看到日本人在煮麵、甩麵,跟屯京拉麵一樣精彩唷!~


動作非常快,沒等很久就來囉!~
豚王 $200
口味種類:豚王
(湯底)味道濃度:普通
(湯底)香料:普通
(湯底)調味:普通
(附送)叉燒肉: 豬肩肉(瘦肉)
(附送)蔬菜:高麗菜
特製炎之醬:2辛
麵的種類:細麵(現在只有一種選擇)
軟硬度:硬

一上桌就聞到濃濃的豚骨湯底直衝而上,口水狂流,但還是要拍照先XDD
拍完先喝一口湯,原汁原味、超濃郁的啦!~ 甜而不膩、不會過鹹,真的剛剛好耶! 湯頭真的很讚!
選擇豬肩肉的叉燒肉,整片都是瘦肉,但卻不乾不柴耶!! 好吃!!!!!
 
我們都是有選擇"秘製炎之醬",我們有先告知店員,也在點菜單上特別註名要另外加(因為想要喝過原湯之後,再加辣),但一直都沒送上來,也看不太出來有加在裡面,餓到等不及就吃了,發現原來是加在高麗菜下面!! 蓋住了 在猜可能是因為是"秘製"的辣醬,擔心被抄襲吧!   把麵拌開才發現的!!
 
順帶一提,他們的筷子好特別,是竹子耶!

黑王 $230
口味種類:黑王
(湯底)味道濃度:普通
(湯底)香料:普通
(湯底)調味:普通
(附送)叉燒肉: 豬腩肉(肥肉)
(附送)蔬菜:高麗菜
特製炎之醬:1辛
麵的種類:細麵(現在只有一種選擇)
軟硬度:硬

黑王一上桌,整個就超香!!!   終於吃到就覺得超興奮的!!  想知道它到底有多迷人XDDD
 
喝一口湯,超超超香~超超超好吃!!!!!!!!!!!!!!  之所以是黑王主要裡面有濃濃的芝麻香油 + 墨魚汁的香味,超級無敵濃郁!
深深愛上這碗黑王了!  其實一看就覺得粉油,但喝幾口,覺得其實沒有照片上面看到的那麼油耶!  反而很順口,會想一直喝~
有看到中間那黑球嗎???裡面就是芝麻香油 + 墨魚汁 + 肉燥唷!~ 超特別的!! 是我從來沒吃過的口感和味道
 

oh~我又邊打邊流口水了!!! (吞)


這球黑呼呼的!~ 是不是很濃的fu呀!~ 


忍不住一直拍這碗黑王,看我的湯已經喝了一些,都不會覺得有油膩感! 真的很厲害耶!  
目前豚王ラーメン凪nagi的麵條只有細麵,其實我會選細麵,是因為看到網友說,擔心拍完照麵會再軟一些,所以選硬的XD
沒想到它不是捲麵,但還是蠻沾湯汁的,每一口都沾滿湯汁,呼嚕~呼嚕~~~~~~~~



特別拍一下豬腩肉,一層瘦肉、一層肥肉,老實說我還蠻愛肥肉的 (難怪之前會胖XDDD)
而且豬腩肉比豬肩肉的份量還要多,吃的還蠻過癮的!!
不過跟朋友各吃半碗再交換,結果我吃到豚王的最後,難免還是有一點點小膩,不過這時候就想到配一些小菜和桌上的醬菜啦!~


我們點了一顆半熟蛋(黃金蛋),其實已經有點偏溫泉蛋了說!  蛋黃幾乎都沒熟,蛋液都快流出來,蛋白也超水嫩,跟其它家還蠻不一樣的
 

桌上有辣雪菜、辣豆芽菜、鰹節醬、黑胡椒、白芝麻、一味粉
有試鰹節醬,但不敢加多,其實有點像烹大師鰹魚粉的味道


辣雪菜單吃還蠻妙的,但進麵裡,還不賴


他們設計的logo好可愛

 

桌上還有壓蒜器,旁邊就有大蒜,自已可以DIY,還蠻好玩的 哈~ 


只有壓一顆,所以其實喝湯喝不太出來


頭髮還真亂(倒~)


店內一直呈現客滿、外面有人排隊的狀態~
 

好期待吃其它的限定王唷!~~~~~~~~
 

豚王ラーメン凪nagi也是希望大家上去按讚,可以知道有什麼美味情報,觀注一下吧^^


在想為何不是七味粉,可能湯底味道已經很濃郁,希望再調整辣度的,可以選擇一味粉,或請店家再加特製炎之醬!


其實我覺得還蠻像韓式的辣椒粉,甜甜辣辣的


店內佈置真的都好可愛,



好喜歡這個公仔 So Q~


我還建議店家出公仔,因為好可愛唷


我也想要來一件紀念T恤


哈~好像FB的餐廳遊戲唷~


店內設計好可愛,很像卡通,結果一直拍XDDD



[ ラーメン凪(nagi)台灣 ]
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓 (西門捷運6號出口,in 絕色影城6樓)
電話:02-2370-2000
營業時間:11:30~22:00

 
 
 
來粉絲團按個讚吧! 拜託拜託、謝謝賜票。好康報給你知^____^

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